Moet je afbak kaashapjes per sé in de oven doen?

Ja, die moeten echt eerst afgebakken worden. Als jij geen oven hebt kun je het ook proberen in een afgedekte koeken- of hapjespan met dikke bodem, op een gematigde hittestand en langer dan de voorgeschreven oventijd. Waarschijnlijk is het verstandig de bodem van te voren met wat olie of gesmolten boter in te smeren, zodat de gare hapjes eruit gehaald kunnen worden zonder kapot te gaan.