Wat is de houdbaarheid van een geopende fles advocaat?
32.6K
32.6K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Antwoorden (3)
Doordat het alcohol bevat is dit zeer lang houdbaar, zeker vele maanden. Als die niet meer goed is zal er schimmel opkomen.
Een exacte tijd op kleven is riskant omdat dit oa van de temperatuur afhangt.
(Lees meer...)
Een exacte tijd op kleven is riskant omdat dit oa van de temperatuur afhangt.
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
4 jaar geleden
Als je de advocaat tot 82 graden C. verhit bij het bereiden, is het eigeel gepasteuriseerd en is het met het hoge alcohol gehalte maanden houdbaar is de koelkast.
Ik weet dit uit ervaring. Ik woon in de VS en kan het hier niet kopen, maar maak het regelmatig zelf. Niet "au bain Marie" maar in een kom in de magnetron.
Ik weet dit uit ervaring. Ik woon in de VS en kan het hier niet kopen, maar maak het regelmatig zelf. Niet "au bain Marie" maar in een kom in de magnetron.
Vaak staat op de fles aangegeven dat het nog 6 maanden houdbaar is na opening. Advocaat kun je na opening het beste in de koelkast bewaren. Een constant koele en donkere plek blijft het beste! Bij hergebruik moet je wel altijd eerst goed schudden.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
niet langer dan 1 week,dat geldt voor alles waar eieren in zijn verwerkt
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden