Hoe betaal ik met mijn pinpas als je je cvc code moet invullen? Dat is de enige optie.

Dan zul je met een creditcard moeten betalen, of iemand laten betalen die zo'n kaart heeft en hem/haar het geld terugbetalen.

Alleen een creditcard heeft een cvc-code en deze staat meestal aan de achterkant.

Een pinpas heeft geen CVC code. Alleen creditcards hebben een CVC code. Als je geen creditcard hebt, dan kun je als goed alternatief een 3V Visa voucher kopen.
Zie https://www.3vcard.nl/koop-3V-voucher.html . Die kun je met Ideal (dus via je internetbankieren) betalen.
Daar kun je voor een bepaald bedrag een "creditcardtegoed" kopen, en dan krijg je een creditcardnummer met bijbehorende CVC code en vervaldatum, die je dan kunt opgeven als je een aankoop doet. Is zo geregeld, zonder wachttijd.
Het prettige ervan is ook, dat wanneer je een tegoed hebt gekocht van 20 euro, je ook niet in een keer per ongeluk 100 euro kan uitgeven. Je uitgaven zijn meer onder controle, heb ik het idee. Alhoewel je binnen 5 minuten wel weer zo een nieuw tegoed hebt geregeld, maar dan wordt je wel weer even met je neus op de feiten gedrukt dat het tegoed (alweer) op is.
Als je verder totaal geen belang hebt bij een creditcard, is zo'n voucher een prima alternatief.