Hoe weet ik of korianderzaad of korianderblad de werking ervan sterker is?
1.4K
1.4K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Antwoorden (1)
Door daar informatie over op te zoeken op internet kom je dat te weten.
Sommige mensen houden niet van de smaak van korianderblad (het heeft een sterke op zeep lijkende smaak). Vaak kunnen zij wel de smaak van gemalen korianderzaad waarderen. De gemalen zaadjes zijn ook bekend onder de Indonesische naam ketoembar.
In de bladeren zitten meer antioxidanten dan in de zaden. De zaadjes en de blaadjes hebben dezelfde medicinale werking. Maar de blaadjes werken sterker.
Toegevoegd na 1 uur:
Korianderzaad heeft een zoetige anijssmaak.
(Lees meer...)
Sommige mensen houden niet van de smaak van korianderblad (het heeft een sterke op zeep lijkende smaak). Vaak kunnen zij wel de smaak van gemalen korianderzaad waarderen. De gemalen zaadjes zijn ook bekend onder de Indonesische naam ketoembar.
In de bladeren zitten meer antioxidanten dan in de zaden. De zaadjes en de blaadjes hebben dezelfde medicinale werking. Maar de blaadjes werken sterker.
Toegevoegd na 1 uur:
Korianderzaad heeft een zoetige anijssmaak.
9 jaar geleden