Hoe voorkomt men bij een sluis dat niet beide dammen open gaan?

Door dit te laten regelen door iemand die betrouwbaar is.
En 2: Er zal vast een electronisch systeem zijn die "ziet" dat de andere kant nog open staat. Daardoor is het dan niet mogelijk om ze beide open te zetten.

Volgens mij heeft dat met de bouw te maken.

Ik heb in de vakantie gezien dat de sluisdeuren aan de kant die dichtgaat ook niet helemaal dicht zijn als de sluisdeuren aan de andere kant open gaan.

De sluisdeuren staan schuin naar binnen. Ze worden door de kracht van het water strak tegen elkaar gedrukt.

Toegevoegd na 6 minuten:
NB. Ik snap wel dat er ook electronica bij komt kijken bij het regelen van de sluisdeuren, maar schuingeplaatste sluisdeuren kunnen dit ook mechanisch voorkomen. Zo werd de kracht van het water vroeger gebruikt, zie de link over de bonapartesluis.

Bij (modernere) rechte sluisdeuren is dit natuurlijk niet het geval en kan e.e.a. ook electromechanisch worden geregeld.

Toegevoegd na 14 minuten:
Ah, het heeft ook een naam: puntdeuren. Zie link.

Som zit al heel erg dicht bij het goede antwoord.

Sluizen worden gebouwd met puntdeuren. De punt wijst in de richting van het hoge water.

Stel dat de sluis vol is. Dat betekent dat het waterniveau /in/ de sluis gelijk is aan het waterniveau aan de hoge kant buiten de sluis.

De deuren aan de hoge kant kun je dan wel openen, want bij die deuren is het waterniveau aan beide kanten gelijk.

De deuren aan de lage kant kun je niet openen. Aan de binnenkant van die sluisdeuren staat het water namelijk hoger dan aan de buitenkant, waardoor de sluisdeuren met zo'n grote (water)kracht worden dichtgedrukt, dat openen onmogelijk is.

Doe je dan de deuren aan de hoge kant dicht, en laat je het water zakken, dan kunnen daarna de deuren aan de hoge kant niet meer open. Als het water gezakt is, staat bij die deuren namelijk het water aan de buitenkant veel hoger dan aan de binnenkant, waardoor die deuren stevig worden dichtgedrukt.

De deuren aan de lage kant kunnen nu wel open. Daar is het waterniveau nu aan beide kanten gelijk, zodat er geen netto waterdruk op de deuren staat.

Op die manier heb je geen ingewikkelde regelingen nodig die kapot kunnen gaan. De simpele fysica van het water, gecombineerd met de gepunte bouwwijze van de deuren, zorgt voor de benodigde veiligheid. En dat op een uiterst betrouwbare manier.