Overig

Antoni

Is appelmoes een volwaardige vervanger van groente?

3 jaar geleden
gesloten

Soms eet ik bij het avondeten appelmoes in plaats van groente. Is dit, wat betreft voedingswaarde, gelijkwaardig aan groente?

Bij het sluiten van de vraag: Dank voor alle antwoorden!

0 1

Er zijn 7 antwoorden gegeven

7 antwoorden

De vraagsteller koos dit antwoord als beste:

Nee, appelmoes is lekker naast je groente maar is zeker geen vervanging. Zelfs qua vitamine C vind je in 100 gram appelmoes niet meer dan 2.0mg. In 100 gram bloemkool bijvoorbeeld zit al 80mg.

3 jaar geleden

0 1

0 0

C4th

Naast bovenstaande antwoorden lijkt het me trouwens ook dat appelmoes nooit groente kan vervangen, omdat de appels tot het fruit behoren en niet tot de groenten.

Ik denk trouwens niet dat appelmoes dan wel een volwaardige fruitvervanger is. Minder vitaminen en zeker minder vezels.

3 jaar geleden

0 0

1 reactie

0 1

Blij

Nee, dat is geen vervanger.
Zelf eet ik wel eens rode kool met appel zo koud uit een potje. Ook lekker zoet en met meer voedingswaarde.

Toegevoegd na 14 minuten:
(Hete bliksem is wel een soort van stampot met appels. In vroegere tijden was het dus wel gebruikelijk wat jij doet.)

Toegevoegd na 20 minuten:
..en vanwege de uien wel een volwaardige vervanger. Uien kan je als groente zien.

Bronnen:

nl.wikipedia.org/wiki/Hete_bliksem

3 jaar geleden

0 0

sammie

Nee want er zit veel suiker in en het is gekookt dus zijn veel vitaminen er uit.

3 jaar geleden

0 0

patrick

Dat besef je toch zelf : uitgekookte appelen, suikertoevoeging tov verse gegrilde groenten als paprika’s , courgettes, witloof , spinazie. Factor 10 verschil in voedingswaarde op zijn minst.

3 jaar geleden

0 1

Ja hoor, kan heel goed voor een keer, suikers en vruchtvlees kan best een keer als vervanger, maak je er niet druk om… Als je daar behoefte aan hebt, dan is dat niet voor niets… Gewoon doen…

3 jaar geleden

0 0

0 1

panteao

Nee, zeker niet. De meeste vitaminen zijn verdwenen. Er ziteen nog wel een paar mineralen in. Maar voor een keer in de week zal het geen kwaad kunnen.

3 jaar geleden

0 1

0 2

Gerelateerde vragen

5 Tips voor het geven van een antwoord

1.Misschien is je antwoord al gegeven? Dubbele antwoorden staan we niet toe. Check dus eerst of je antwoord er al bij staat.
2.Geef antwoord op de gestelde vraag. Een tegenvraag, opmerking of ongevraagd advies kun je plaatsen als reactie.
3.Een antwoord moet uitleg geven. Alleen ‘Ja’/ ‘Nee’ of een link is niet voldoende.
4.GoeieVraag is geen forum. Hou je vraag en antwoord dus bij feiten. Laat je mening erbuiten en ga geen discussies aan.
5.Als jouw bijdrage niet aan de richtlijnen voldoet, zal het moderatie team het moeten aanpassen of verwijderen. Lees de richtlijnen dus goed door.

Er zijn 7 antwoorden gegeven