In welke vis zitten de beste vetten, vitamines en mineralen?
Makreel en haring zijn gezonde vissen, met veel Omega3 vetzuren. Eigenlijk is alle vis indien in beperkte mate gegeten wel gezond. Afwisseling met vette en magere vis is aan te bevelen, en eet maximaal 3 keer in de week vis, vergezeld van nitraatarme groenten, zoals wortelen of witlof gekookt/salade , of princessenboontjes. In combinatie met nitraatrijke groente, zoals sla en spinazie, kunnen schadelijke stoffen ontstaan. Er kleven enkele risico’s aan het eten van vis. Zo is vis een belangrijke bron van kwik, dioxines en PCB’s. Toch heeft vis eten meer voor- dan nadelen voor de gezondheid..Dus eet gewoon je portie vis per week.
Het zal je niet lukken om met 1 type vis alle goeds binnen te halen. Als je veel omega 3 vetten wilt hebben, dan moet je vette vis nemen (haring, makreel, zalm, tonijn) maar als je juist vetten wilt vermijden moet je voor witte vissoorten gaan (kabeljauw, pangasius etc).
Laat ik je een algemeen advies geven: zorg voor afwisseling, dan ben je het beste uit. En dat geldt niet alleen voor vis, maar voor je gehele voeding.
5 Tips voor het geven van een antwoord
- 1.Misschien is je antwoord al gegeven? Dubbele antwoorden staan we niet toe. Check dus eerst of je antwoord er al bij staat.
- 2.Geef antwoord op de gestelde vraag. Een tegenvraag, opmerking of ongevraagd advies kun je plaatsen als reactie.
- 3.Een antwoord moet uitleg geven. Alleen ‘Ja’/ ‘Nee’ of een link is niet voldoende.
- 4.GoeieVraag is geen forum. Hou je vraag en antwoord dus bij feiten. Laat je mening erbuiten en ga geen discussies aan.
- 5.Als jouw bijdrage niet aan de richtlijnen voldoet, zal het moderatie team het moeten aanpassen of verwijderen. Lees de richtlijnen dus goed door.
Er zijn 8 antwoorden gegeven
Categorieën
