Waardoor kunnen wij bacterien niet zien?

De vraag is niet goed want bacterieen kun je prima zien kijk maar op het plaatje.
Een enkele bacterie kun je niet zien omdat die is gewoon te klein.

Toegevoegd na 6 minuten:
Nog iets je oog bepaalt niet alleen wat kunt zien je hersens spelen ook een rol zie de bron

Toegevoegd na 10 minuten:
Sorry het plaatje komt niet door
Tik in google "bacteriekweek" in en selecteer afbeeldingen dan zie allemaal afbeeldingen van bacterien in een schaaltje

Stel je voor dat je één zandkorrel blauw kleurt en hem op het strand legt. Vraag dan aan een van de astronauten in het ruimtestation of hij die korrel kan zien. Het antwoord is nee.
Komt dat doordat die korrel te weinig licht terugkaatst? Nee, het "scheidend vermogen" van onze ogen schiet te kort.
In ouderwetse spionage-praktijken werd ook wel eens een geheim document verkleind tot micro-foto en zo'n foto werd dan in een brief gebruikt als punt op de i. Letterlijk. Omdat zie je dat document niet? Alweer: ons scheidend vermogen is te gering.

Het zelfde verhaal geldt voor het zien van een bacterie.

Of we iets wel of niet met het blote oog kunnen zien hangt af van het aantal lichtgevoelige cellen (kegeltjes) in ons netvlies. Hoe meer je er daarvan hebt, hoe meer er zichtbaar wordt. Wij hebben er voldoende om een zandkorrel met het blote oog te onderscheiden, maar niet voldoende om een bacterie op ware grootte te kunnen zien. Een voorbeeld van een buitengewoon scherp oog is dat van een buizerd. Die heeft zo veel kegeltjes dat hij op een afstand van twee kilometer kan zien dat een konijn met zijn oren beweegt.

Het "evidente" antwoord op je vraag weet je eigenlijk al: omdat één afzonderlijke bacterie veel te klein is voor het relatief gering scheidend vermogen van onze ogen.
Andere dieren zoals b.v. sommige vogels, vissen en weekdieren (m.n. inktvissen) hebben 'betere' ogen dan wij mensen... maar nog steeds niet goed genoeg om één afzonderlijke bacterie te kunnen zien.

Maar dat betekent niet dat je bacteriën, in meervoud, niet kan zien. Sterker nog, in onze normale wereld kom je zichtbare bacteriën overal tegen, maar je moet ze weten te vinden en te herkennen, bij voorbeeld:
- Op een agar plaatje: dat is het klassieke beeld van een kweekplaat waarop in een laboratorium bacteriën worden gekweekt. Elk zichtbaar punt is een "hoopje" bacteriën afkomstig van één bacterie die zich een paar honderd keer hebben vermenigvuldigd, ongeveer één keer om de 20 minuten, waardoor het totale aantal exponentieel groeit, en na ongeveer 6-8 uur al zichtbaar zijn.
- Op een plak worst aan het einde van de houdbaarheid: als je een beetje schuin kijk op zo'n plak, dan zie je dat het glanst alsof er een hele dunne olielaag erop zit. In feite is dat een dunne laag bacteriën vermengd met vet en water die je makkelijk met een stuk keukenpapier kan afvegen. Deze zijn doorgaans niet schadelijk, en dat is de 'normale' bederf flora dat op ons voedsel groeit.
- In veel gefermenteerde dranken zitten doorgaans weinig bacteriën, want de organismen die de fermentatie veroorzaken zijn gisten. Gisten zijn veel groter dan bacteriën, maar toch is en afzonderlijke gist niet zichtbaar met het blote oog. Echter, door de grote hoeveelheid gisten in b.v. ongefilterd bier is de drank troebel, en wat je ziet is eigenlijk miljoenen gisten.
- Etter uit een geïnfecteerde wond is een complex mengsel van dode bacteriën, dode cellen van ons eigen afweersysteem, eiwitten en andere stoffen.
- Onze ontlastingen bestaan voor 75% uit water en 25% droge bestandsdelen. Van dit laatste deel, ongeveer 30% zijn dode bacteriën die in onze darmen zaten. Een behoorlijk aandeel dus, zeer goed zichtbaar... en ruikbaar!

Als laatste, sommige afzonderlijke bacteriën kan je tóch zien met het blote oog. Dat zijn uitzonderlijk grote bacteriën tot een grootte van bijna 1 mm, groot genoeg om zonder hulpmiddelen gezien te worden, maar die vind je alleen in zeer specifieke omgevingen in de natuur. Zie de link hiervoor.